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The diary of a teenager

A girl should be two things: classy and fabulous

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27
Ago15

Let´s go to the kitchen

Sofia ❤

Olá meninas,hoje sim,vamos cozinhar,preparem-se,tirem as colheres,a batedeira,porque chegou...

pixiz-09-07-2015-16-04-07.jpg

 

A receita que hoje vos venho falar é uma que eu adoro e é muito fácil de fazer,hoje a nossa receita é de uma Mousse de chocolate,hmmm,já estou a dar-vos alguma fome,não é???

No outro dia a minha mãe fez,e hmmm,fiquei perdida de amores!!!

Aqui deixo a receita para 6 pessoas.

 

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 100g de açúcar
  • 150g de chocolate de culinária
  • 125g de manteiga

Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume em banho-maria, a manteiga e o chocolate.
Deixe derreter.
Mexa bem, até ficar um creme liso e apague o lume.

2. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Junte o açúcar às gemas e bata até ficar uma gemada esbranquiçada.
Junte o chocolate e bata até ficar um creme liso.

3. Bata as claras em castelo.
Envolva bem as claras com o chocolate.

4. Coloque as mousse numa taça ou em tacinhas e leve ao frigorifico até ficar bem frio.
Depois da mousse fria, está pronta a servir.

 

É uma delícia,vocês também gostam??

Espero que tenham gostado!

 

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