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The diary of a teenager

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07
Ago17

Receita| Bolo de chocolate com cobertura

Sofia ❤

Olá!

Hoje trago-vos um post um pouco diferente do habitual, mas que não é nenhuma novidade aqui no blog, visto que já cheguei a ter uma rubrica relacionada com o tema deste post. Quem é que desse lado se lembra da Let's go to the kitchen?

Já não faço esta rubrica à tanto tempo que já nem me lembro quando é que foi a última vez que trouxe um post de culinária, mas nem sempre encontro receitas totalmente corretas e às vezes torna-se um bocadinho complicado fazer algo deste género. Mas hoje, trago uma das minhas receitas favoritas e podem confiar nela porque é da minha irmã e tem o meu selo de aprovação.

 

Ingredientes para o bolo:

 

✿ 5 ovos;

✿ 2 chávenas de açúcar; 

✿ 2 chávenas de farinha;

✿ Meia chávena de óleo;

✿ 1 embalagem de chocolate em pó;

✿ 1 colher de chá de fermento;

✿ 1 chávena de água quente.

 

Preparação:

 

1º passo: Partir os ovos e batê-los com açúcar;

2º passo: Adicionar o chocolate em pó e o óleo e bater novamente;

3º passo: Juntar a farinha e o fermento e bater;

4º passo: E por fim, adicionar a chávena de água quente e bater um bocadinho.

 

 O forno deve estar pré aquecido a 180 graus.

 

Ingredientes para a cobertura:

 

✿ 1 tablete de chocolate;

✿ 2 colheres de sopa de manteiga;

✿ 1 colher de sopa de farinha maizena;

✿ 5 colheres de sopa de leite;

 

Preparação:

 

Basta misturar tudo num tacho em lume médio e mexer bem até que o chocolate esteja totalmente derretido e até que os outros ingredientes estejam totalmente incorporados.

 

Depois de desenformar o bolo devem pica-lo e verter a cobertura preparada e se quiserem podem, também, adicionar pepitas de chocolate.

Basicamente, este bolo é um brigadeiro só que a única diferença é que este não leva recheio no meio, mas eu adoro-o na mesma e é o meu favorito!

Espero que tenham gostado e uma boa semana para todos!

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